津屋崎・毎日の大切なこと

津屋崎で日々暮らすなかで、耳にし、目にし、口にする、いろんなモノゴトを、自分の軸を持って綴ります。

初切り干し大根

大根の小さな奴がたくさんあったので、

切り干し大根を作って見ました。

 

皮を剥いて、千切りにして、乾かすだけです!

 

まとまった量を乾かすのに、網戸が最適。

 

家の網戸を勝手に外して、きれいに洗い、

活用しております♪

 

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